ঋতু পরিবর্তনের সময় কিংবা অতিরিক্ত গরম বা শীতে অনেকেরই সর্দি-কাশি কিংবা গলায় খুশখুশে ভাব হয়। এগুলি খুবই অস্বস্তিকর সমস্যা। অনেকেই এই ধরনের সমস্যা দূর করার জন্য নানা ধরনের ওষুধ সেবন করেন। তারপরও রোগ নিরাময় হয না। ঠাণ্ডা-কাশি সারাতে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন সিরাপ। এতে আপনার গলার খুশখুশে ভাব যেমন দূর হবে, তেমনি সর্দির সমস্যাও কমে যাবে।
সিরাপটি তৈরি করতে যেসব উপকরন লাগবে-
১. এ চামচ লেবুর রস
২. এক টুকরা থেঁতলানো আদা
৩. এক কাপ পানি
৪. এক চামচ মধু
৫. সামান্য গোল মরিচের গুড়া
৬. এক চা চামচ আপেল সিডার ভিনেগার
তৈরি পদ্ধতি : সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে হাড়িতে নিয়ে ফুটিয়ে নিন। ঠাণ্ডা হলে একটি বোতলে আটকে রাখুন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সর্দি-কাশির সিরাপ।
এই সব উপকরণের আলাদা আলাদা কাযর্কারিতা রয়েছে। যেমন-গোল মরিচ যেকোন ধরনের সংক্রমণ কমায়, মধু কফ পরিষ্কার হতে সাহায্য করে, আদা শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়। সূত্র : টাইমস অব ইন্ডিয়া