প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ.বি.সি এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ ঢেঁড়শ চাষাবাদের জন্য কয়েকটি উল্লেখযোগ্য জাত হলো- বারি ঢেঁড়শ-১, ওকে-২৮৫, গোল্ড কোষ্ট, পেন্টাগ্রীণ, পুশাসাওয়ানী প্রভৃতি। হাইব্রিড জাতের মধ্যে আছে- বিএসবিডি-২০০৩, বিএসবিডি-২০০৫, টেন্ডার-৫, অপূর্ব, তাজা, সিলভিয়া, …বিস্তারিত
জনপ্রিয় সবজি গোল আলু চাষাবাদে পরিচর্যা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। এর ওপর অনেকাংশে নির্ভর করে ফসলের উৎপাদন। পরিচর্যার ক্ষেত্রে লক্ষ্য রাখতে হবে যেন লাগানোর ৩০-৩৫ দিন পর গোড়ায় অবশ্যই মাটি দেয়া হয়। সারির দু’পাশ থেকে …বিস্তারিত
পুষ্টিমানে সমৃদ্ধ ও চাষাবাদে লাভজনক একটি কন্দাল জাতীয় ফসল হলো গোল আলু। দেশের প্রধান এ সবজি ফসলের অনেকগুলো জাত রয়েছে। দেশে সাধারণত: চাষাবাদ হয় এমন কয়েকটি জাতের আলু হলো: বারি আলু-১ (হীরা), বারি আলু-৪ …বিস্তারিত
ভিটামিন এ সমৃদ্ধ পুষ্টিকর সবজি গাজরে ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, শ্বেতসার ছাড়াও অন্যান্য ভিটামিন যথেষ্ট পরিমাণে থাকায় স্বাস্থ্য সচেতন জনগোষ্ঠী ক্রমেই এর দিকে ঝুঁকছেন। ফলে এর চাষাবাদও গুরুত্ব পাচ্ছে। দেশে অদ্যাবধি গাজরের অনুমোদিত কোন জাত …বিস্তারিত
লেটুস শাক গ্রাম অঞ্চলের পাশাপাশি শহরের সীমিত জায়গায় বা বাসা-বাড়ীর ছাদে বা বারান্দায় চাষাবাদ করা যায়। শীত প্রধান দেশে সারা বছর চাষাবাদ সম্ভব হলেও দেশে সাধারণত রবি মৌসুমে (অক্টোবর থেকে জানুয়ারি পর্যন্ত) কয়েক দফায় …বিস্তারিত
পেঁয়াজ চাষাবাদের জন্য বেলে-দোআঁশ মাটি উত্তম। তবে সে মাটি বার বার চাষ ও মই দিয়ে বেশ ঝুরঝুরে করে নিতে হয়। পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, সুনিষ্কাশিত ও উত্তম জৈব পদার্থযুক্ত মাটিতে পেঁয়াজের ফলন ভালো হয়। চাষাবাদের …বিস্তারিত
সময় ও চাহিদার প্রেক্ষিতে দেশে পান চাষাবাদে আগ্রহ সৃষ্টি হলেও উন্নত জাতের অভাবে ভালো ফলন পাওয়া যাচ্ছে না। সাধারণত: দেশে পান চাষীরা দেশি জাতের পান চাষাবাদ করেন, যার ফলন/উৎপাদন কম হয়। এছাড়া ফলন কম …বিস্তারিত
পেঁপে জাহাঙ্গীর (জাহাঙ্গীর আলম, মিঠাপুকুর, রংপুর) উদ্ভাবিত একটি ভালো জাতের পেঁপে হলো আরপি-১। এ পেঁপের বৈশিষ্ট্য হচ্ছে উপযুক্ত পরিচর্যায় রোপণের তিন মাসের মধ্যে গাছে ফল ধরে। গাছের উচ্চতা হয় সর্বোচ্চ দুই ফুটের মতো। এতে …বিস্তারিত
ওষুধি গুণ সম্পন্ন ও মসলা হিসেবে দেশ-বিদেশে ব্যবহৃত গোল মরিচের দাম বলা যায় আকাশ ছোঁয়া। সংগত কারণে এর চাষাবাদ তাই লাভজনক। গোল মরিচের আদি উৎস দক্ষিণ ভারত হলেও পৃথিবীর অন্যান্য দেশের মতো দেশেও এর …বিস্তারিত
দেশের জনপ্রিয় ও ভিটামিন ‘সি’ সমৃদ্ধ ফল পেয়ারা প্রায় সারা দেশেই চাষাবাদ হয়ে থাকে। তবে ব্যাপকভাবে বরিশাল, কুমিল্লা, চট্টগ্রাম, পিরোজপুর, ঝালকাটি প্রভৃতি অঞ্চলে বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদ হয়ে থাকে। দেশে অনেক ধরণের পেয়ারা রয়েছে। উল্লেখযোগ্য কয়েকটি …বিস্তারিত
