কফি এক্সপ্রেস। এক্সপ্রেস গ্রুপের এ প্রতিষ্ঠানটি সিলেটে কফির স্বাদে ভিন্নতা নিয়ে এসেছে। কফি ছাড়াও তারা পরিবেশন করে আসছিল পেস্ট্রি, রেডি কেক, কাস্টমাইজ কেক। স্বাদ ও গুণগত মানের কারণে এ প্রতিষ্ঠানের সবকটি শাখায় ভোজনরসিকদের ভীড় লেগেই থাকে।
এ গ্রুপের নতুন শাখার উদ্বোধন হয়েছে নগরীর কুমারপাড়ায়। খাবারের জগতে পরিবর্তনের অঙ্গীকার নিয়ে একই ছাদের নিচে ‘পিৎজা এক্সপ্রেস’ এবং ‘কারী রয়েল’ নামে দুটি আলাদা আউটলেট রয়েছে। দ্বিতল এ ভবনের নিচ তলায় পিৎজা এক্সপ্রেসে ইতালিয়ান ক্লাসিক পিৎজা, থাই, মেক্সিকান এবং চাইনিজ ফুড পাবেন ভোজনরসিকরা।
এছাড়া দ্বিতীয় তলায় ‘কারী রয়েল’ এ থাকবে অথেনটিক ইন্ডিয়ান ফুড, কাবাব ও বিরিয়ানি। তাছাড়া কফি এক্সপ্রেসের সব আইটেমও মিলবে সেখানে। ছিমছাম পরিবেশের এ আউটলেটে শিশুদের জন্য রয়েছে আলাদা কিডস জোন। এছাড়া বাহারী ডিজাইনে সাজানো হয়েছে পুরো আউটলেটটি।
গত বুধবার (২৭ নভেম্বর) বিকালে দুই পর্বের অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে এ ফুড জোনের উদ্বোধন করা হয়। প্রথম পর্বে বাদ আসর এক দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয় দোয়া মাহফিলে মোনাজাত পরিচালনা করেন জামিয়া ইসলামিয়া গহরপুর মাদরাসার মুহাদ্দিস মাওলানা আব্দুর রহমান শায়খে কলুমা। পরে দ্বিতীয় পর্বে ফিতা কেটে আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেন সিলেট চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রির সভাপতি আবু তাহের মোহাম্মদ শোয়েব।
এসময় অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সিলেট প্রেসক্লাবের সাবেক সাধারণ সম্পাদক মোহাম্মদ সিরাজুল ইসলাম, সিলেট ক্যাটারার্স এসোসিয়েশন’র সভাপতি শান্ত দেব, সাধারণ সম্পাদক সালাউদ্দীন বাবলু, রোটারি ক্লাব অব সিলেট সানশাইনের সাবেক প্রেসিডেন্ট আসাদুজ্জামান সায়েম, দক্ষিণ সুনামগঞ্জ উপজেলা সমবায় কর্মকর্তা মো. মাসুদ আহমদ, আইএলএএস স্বপন লাল বৈদ্য, মোস্তফা জামাল টিটু, মিডল্যান্ড ব্যাংক সিলেট শাখার ব্যবস্থাপক আহবাব আহমদ, আইসিবি ইসলামি ব্যাংক সিলেট শাখার ব্যবস্থাপক আবিদ মিয়া, বালাগঞ্জ উপজেলা প্রেসক্লাব’র সাধারণ সম্পাদক মো. জিল্লুর রহমান জিলু প্রমুখ।
এছাড়া বুধবার (২৭ নভেম্বর) সন্ধ্যায় পৃথক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে ‘কফি এক্সপ্রেস’ আউটলেটের উদ্বোধন করেন সিলেট সিটি মেয়র আরিফুল হক চৌধুরী। এসব অনুষ্ঠানে আগত অতিথিদের স্বাগত জানান এক্সপ্রেস গ্রুপের চেয়ারম্যান মো. সাহিদুল হক সুহেল, ম্যানেজিং ডিরেক্টর ডা. জিয়াউল হক, পরিচালক ডা. মোহাম্মদ সাদেকুর রহমান মিঠু, ফয়সল আহমদ, এমদাদুল হক।
এ দিকে বৃহস্পতিবার (২৮ নভেম্বর) থেকে নিয়মিত ডাইন সার্ভিস শুরু হয়েছে বলে সংশ্লিষ্টরা জানিয়েছেন।
